2014. április 11., péntek

Csabaíre vérfű

Bújnak a fűszernövények! Ami azért jó, mert szárítva alig van ízük és egész másmilyen mint FRISSEN! Ráadásul frissen van bennük némi klorofil is, élet, erő, egészség :)



Gyorsan csináltam is belőlük juice-t meg nyers fettuccinet meg adtam a szomszédnak limonádéhoz! :)

A bazsalikom és az oregánó szuper az olasz kajákhoz vagy a kaják olaszosításához.
A menta és a citromfű isteniek italokhoz, limonádéhoz vagy simán leforrázva teához.
A Csabaíre vérfű pedig egy különleges és nagyon finom fűszernövény, amit rendkívül kevesen ismernek. Sangiusorba minor, évelő, ehető gyógynövény, vérzés csillapító hatású.
Van egy nagyon kellemes sárgadinnyére emlékeztető íze és illata. Nagyon jól feldobja a salátákat, tésztákra is kiváló.

A legenda szerint
Állítólag Csaba királyfi ezzel a fűvel gyógyította meg a seregét az Attlia halála után kirobbant testvér háborúban.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése