2013. június 4., kedd

Avokádó: még nem jó - már nem jó

A lehető legjobb választás egy salátába az avokádó. (Vagy csak úgy magában is remek választás :)

A legkedvesebb avokádós salátám nagyjából így néz ki:
Egy avokádó darabolva, fél cukkíni nagy lukún reszelve, fél kígyóuborka szintén nagy lukún reszelve. Pici dió olaj és sok-sok Bio Berta grill fűszer vagy Fűszer-ész fincsibe fűszerkeverék.


Egy másik verzió:
Paradicsom, kápia paprika, római saláta, brokkoli csíra, avokádó és Fűszer-észék fincsibéje!

Ez utóbbihoz kép is jár :)

Az egyetlen rákfenéje, hogy nehéz megállapítani mikor érett. Ma például sikerült úgy bevásárolnom, hogy a két avokádóból egy fél avokádónyit sikerült megmentenem, mert már túlérett volt.
Szóval ehhez mellékelek némi segítséget és pár asznos tudnivalót az avokádóról. Csodaszer, finom, telt, protein dús és lúgosít! És bár meggyőződésem, hogy egyfajta függőséget okoz, mégis azt mondom, egyszer élünk, egyetek sok-sok avokádót :)

Ez egy szinte megbízható recept :)



És ez a véres valóság!