Nagyon harmónikusra sikeredett az ízvilága, olyannyira, hogy a szkeptikus teszten meglepő eredményekkel ment át. Konkrétan mire hazaértem üres volt a tál! Néhány árva tészta darabka kószált csak az alján. (Még jó, hogy ettem mielőtt elindultam. ;)
 |
| Felháborítóan finom lett :) |
Hozzávalók:
1 csomag tészta (az enyém csavart durum)
1 doboz "kamu" tejszín (kókusz, zab, rizs stb)
Ujjnyi csokor petrezselyem
1 avokádó
1 paradicsom
Fél kígyó uborka
1 teáskanál só
szerecsen dió
A tésztát megfőztem, a kígyó ubit lereszeltem, a többi zöldséget apró darabokra vágtam és nyakon öntöttem a tejszínnel. (Amiről kiderült hogy kólusztej sűrítmény, mert rosszat vettem le a boltban a polcról. Mindenesetre ízben semmi különbség, állagban minimális.)
Ezt a katyvaszt megsóztam, szerecsendiót reszeltem rá és végül hozzákevertem a tésztát. Hát mit mondjak, annyira finom lett, hogy az már illetlen. De tényleg, egyszerűen tolkodó! Nem mellesleg rendkívül egyszerű és gyors, mire megfő a tészta minden más is kész van.
Még egy -sőt az egyik legfőbb- erénye ennek a kajának, hogy a gyerek kétpofára tolta befelé! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése